Brasil supera EUA e se torna o maior produtor mundial de carne bovina

Publicado em 07/01/2026

📌 O Brasil ultrapassou os Estados Unidos como maior produtor global de carne bovina em 2025, segundo estimativas de mercado, após superar as projeções de produção e aliviar a restrição da oferta global.

O país, que já lidera as exportações do setor, embarcou quase US$ 17 bilhões em carne bovina no ano, impulsionado pela forte demanda de mercados como China e EUA.

O avanço foi sustentado principalmente por ganhos de produtividade, com maior uso de confinamento, redução da idade de abate, melhorias genéticas e adoção mais eficiente de técnicas de inseminação.

Caso as estimativas se confirmem, a produção brasileira em 2025 ficará em torno de 12,4–12,6 milhões de toneladas, enquanto a produção dos EUA recuou para cerca de 11,8 milhões de toneladas, impactada por anos de seca.

O Brasil passa a desempenhar papel central no equilíbrio da oferta global, em um cenário de retração da produção entre os principais produtores mundiais.


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