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CAVA Group, Inc. é uma marca de restaurante fast-casual mediterrâneo que define a categoria. A culinária mediterrânea da empresa une sabor e saúde, com um cardápio que conta com tigelas e pitas personalizáveis e com curadoria do chef.
Seus molhos, pastas e molhos são produzidos centralmente e vendidos em supermercados. Seu cardápio oferece uma variedade de preferências alimentares, desde dietas saudáveis e indulgentes até veganas, vegetarianas, sem glúten, sem laticínios, paleo, ceto e sem nozes. Seus hóspedes podem escolher uma refeição com curadoria do chef ou uma tigela ou pita usando seus 38 ingredientes com mais de 17,4 bilhões de combinações.
Ela desenvolveu uma experiência multicanal que consiste em refeições em restaurantes, retirada digital, retirada drive-thru em restaurantes selecionados, entrega, catering e ofertas de bens de consumo embalados, totalmente suportados por sua infraestrutura digital.
Ela opera duas instalações de produção: uma em Maryland e outra na Virgínia. Opera em aproximadamente 26 estados e no Distrito de Columbia.
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