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A Excelsior Alimentos S.A., anteriormente denominada Baumhardt Irmãos SA, é uma empresa brasileira que atua no setor de processamento de alimentos. A Empresa está envolvida principalmente na produção e venda de produtos de carne. Os produtos da Empresa incluem presunto, salame, mortadela, linguiças, salsichas e patês, entre outros. A Empresa também fornece refeições preparadas, como pizzas e lasanhas. A Empresa organiza seus produtos alimentícios em dois segmentos: Processado Resfriado e Processado Congelado. A Empresa atua nos estados brasileiros do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná. Em 30 de setembro de 2013, a Marfrig Alimentos SA (Marfrig) concluiu a transferência da participação de 64,57% da Excelsior Alimentos S.A. para a JBS S.A.
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